(Taiwan, ROC) – Kementrian Ketenagakerjaan belum lama ini melakukan riset penelitian berkenaan dengan asuransi pekerja untuk karyawan yang bekerja di dalam restoran dan membandingkannya dengan data statistik penderita penyakit kanker. Usai dibandingkan, ditemukan jika persentase jumlah karyawan yang bekerja di dalam restoran dan menderita penyakit kanker, lebih tinggi dibandingkan dengan pekerja dengan latar belakang jenis pekerjaan lainnya, sehingga turut serta mempengaruhi angka kematian. Untuk tahap awal, ditemukan jika persentase penyakit kanker secara total, persentase kematian secara total dan persentase kematian akibat kanker secara total, masih tetap menjadi yang tertinggi.
Taiwan dikenal dengan keragaman jenis makanannya, sehingga juga diberikan predikat sebagai surga makanan. Merujuk kepada data statistik dari Kementrian Perekonomian, jumlah restoran atau rumah makan yang ada di Taiwan mencapai angka 123.462 perusahaan, sementara jumlah karyawan yang bekerja di bidang industri makanan mencapai angka 321.103 orang. Berdasarkan hasil riset penelitian yang ada, persentase penderita penyakit kanker yang dihadapi oleh karyawan restoran adalah yang tertinggi.
Dalam laporan penelitian tersebut, tercatat hasil data statistik yang dikeluarkan oleh Kementrian Ketenagakerjaan sejak tahun 2005 hinga tahun 2015, pihak perusahaan asuransi pekerja telah menerima pengajuan pembayaran uang ganti rugi asuransi sebanyak 6.968 berkas. Dalam 19 jenis kategori pekerjaan umum, untuk bidang jasa tempat tinggal dan restoran berada pada urutan ke 6, dimana pengajuan pembayaran asuransi akibat kecelakaan kerja mencapai jumlah 374 berkas, sementara persentase untuk penyakit pekerjaan pada bagian leher, lengan dan bahu, mencapai angka 88,24%.
Dalam penelitian tersebut juga menjabarkan data asuransi pekerja restoran, data penyakit kanker, sebab akibat kematian dan data asuransi nasional. Jika membandingkan jumlah penderita penyakit kanker yang menyerang karyawan restoran dengan pekerja umum lainnya, dapat terlihat lebih banyak dan lebih mudah mengakibatkan kematian.
Adapun jenis kanker yang diderita antara lain untuk pekerja pria dalam restoran pada umumnya akan menghadapi kemungkinan penyakit kanker secara total, kanker pada bagian kerongkongan dan mulut, kanker usus, kanker paru-paru dan kanker kandung kemih. Sementara untuk pekerja wanita dalam restoran, pada umumnya akan menghadapi kemungkinan penyakit kanker secara total, kanker kerongkongan dan mulut, serta kanker rahim.