Dalam pengumuman resmi Menteri-menteri Pertanian dari 20 negara (G20) menegaskan, pemborosan pangan konsumen telah menjadi masalah besar ekonomi, seharusnya masing-masing negara menjamin akses penyaluran pangan dengan memberikan pada mereka yang kelaparan bukan malah membuang makanan. Demikan yang disampaikan dalam konferensi yang berlangsung di Istanbul selama 2 hari berturut-turut sejak kemarin (8 Mei), yang mengambil tema pertahanan pangan dan gizi serta hantaman yang datang dari perubahan iklim global.
Dalam pengumuman resmi juga menyampaikan, mengurangi pemborosan pangan berarti dapat memperbaiki keamanan pangan, dikatakan “dari pengamatan memperlihatkan, kerugian dari pemborosan pangan dan sisa makanan berdampak negatif pada pertahanan pangan, gizi, sumber alam dan lingkungan. Dikemukakan pula bahwa mereka ini menonjolkan kalau ini merupakan masalah besar ekonomi, lingkungan dan sosial yang bersifat global. Organisasi Pertanian Dunia (FOA) Persatuan Bangsa-Bangsa, tahun lalu membeberkan, diperkirakan setiap tahunnya ada 1,3 ton atau sebesar 30% makanan yang terbuang sia-sia, hal ini tidak saja sebagai kerugian, tetapi juga merupakan pemborosan.