(Taiwan, ROC) --- Sebuah kedai sarapan di Tainan memasang spanduk yang menyatakan bahwa selama bulan ini, pelanggan yang makan di tempat dan menghabiskan makanannya akan mendapat uang tunai NT$10.
Bahkan pelanggan yang hanya memesan minuman seharga NT$15 dan menghabiskannya juga bisa mendapat pengembalian NT$10. Banyak pelanggan memuji kebijakan yang sangat murah hati ini.
Pemilik kedai makanan bersangkutan menjelaskan bahwa inisiatif ini diambil karena banyak pelanggan yang memesan terlalu banyak dan tidak menghabiskan makanannya, sehingga menghasilkan terlalu banyak limbah makanan. Setelah program ini berjalan, perubahan terbesar yang terlihat adalah tidak adanya lagi sisa makanan, yang membuat semua pihak senang.
Setelah selesai sarapan, pelanggan bisa mendapatkan NT$10 di kasir. Para pelanggan berbaris membawa nampan kosong dan struk pembelian mereka ke kasir.
Kedai sarapan di Tainan ini memasang spanduk yang menyatakan bahwa setiap orang yang makan di tempat dan menghabiskan makanannya akan mendapat hadiah NT$10. Untuk pesanan yang bahkan tidak mencapai NT$100, mendapatkan kembali NT$10 berarti mendapat diskon minimal 9%.
Untuk makan di tempat, pelanggan minimal harus memesan satu minuman dengan harga termurah NT$15. Bahkan jika pelanggan hanya memesan satu minuman dan menghabiskannya, mereka tetap bisa mendapatkan kembali NT$10.
Sebuah kedai sarapan di Tainan memasang spanduk yang menyatakan bahwa selama bulan ini, pelanggan yang makan di tempat dan menghabiskan makanannya akan mendapat uang tunai NT$10. 圖/YAHOOTAIWAN
"Saat makan di tempat, pelanggan sering menyisakan banyak makanan, menghasilkan banyak limbah makanan. Setelah kami mengadakan program ini, kami benar-benar merasakan perbedaan yang signifikan. Limbah makanan kami sekarang sangat sedikit, hampir tidak ada sama sekali karena semua orang menghabiskan makanannya," ujar sang pemilik kedai makanan.
Program ini dimulai karena keprihatinan akan banyaknya limbah makanan. Pihak pemilik kedai mencari cara untuk mengajar pelanggan menghargai makanan dan hanya memesan porsi yang bisa dihabiskan. Setelah program dimulai, mereka menemukan bahwa hampir tidak ada makanan yang terbuang di nampan-nampan yang dikembalikan.
Kali ini, ide mengurangi limbah makanan dengan memberikan NT$10 untuk makanan yang dihabiskan terbukti sangat efektif. Karena lokasi kedai dekat dengan sekolah dan banyak pelanggan pelajar, pemilik merasa NT$10 adalah investasi yang sepadan untuk mengajarkan siswa tidak membuang-buang makanan. Mereka bahkan mempertimbangkan untuk melanjutkan program ini.