(Taiwan, ROC) bahan baku bumbu kari merek Flying Horse produksi dari perusahaan Chiseng terdeteksi mengandung zat pewarna Sudan Red, Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Taiwan menelusuri bahan baku bubuk kari merah yang bermasalah. Kemarin (6/11) mengumumkan hasil pemeriksaan, dipastikan perusahaan Rich’s Spice impor bubuk kunyit yang bermasalah, saat ini sebanyak 2.565 kotak telah diturunkan dari rak penjualan.
Dinas Pendidikan Kota Taipei dan New Taipei mengumumkan, selain melarang pemakaian bubuk cabai dan bubuk kari untuk makan siang sekolah, juga menambahkan larangan penggunaan bubuk kunyit hingga akhir semester, hingga saat ini, hasil pemeriksaan awal, tidak ada sekolah yang memakai bumbu bubuk kunyit.
FDA mendeteksi, produksi dari pabrik Douliu Perusahaan Chiseng, bubuk kari merek Flying Horse, mengandung zat pewarna Sudan Red No.1, untuk hasil pemeriksaan terbaru per tanggal 6 November, telah dipastikan perusahaan Rich’s Spice mengimpor bubuk kunyit India yang bermasalah, bubuk kari terjual sebanyak 5.253 kotak, sejauh ini telah ditarik kembali hanya 2.565 kotak.
Kepala Divisi Pengawas Obat dan Makanan Dinas Kesehatan Kota Taipei , Lin Guan-chen(林冠蓁) mengatakan, “pihaknya telah melakukan pemeriksaan, batch bubuk kunyit ini dijual ke 3 perusahaan yang ada di Taipei, Taoyuan dan Kaohsiung,dinas kesehatan juga melacak perusahaan Chisheng, apakah masih ada produk lain yang memakain bubuk kunyit ini sebagai bahan dasar, saat bersamaan juga memberitahun kepada dinas kesehatan setempat untuk menarik produk tersebut dari rak penjualannya.”
Bubuk kari ditemukan memiliki kandungan zat pewarna Sudan Red, yang berimbas pada makan siang siswa di sekolah. Dinas Pendidikan Kota Taipei dan New Taipei beberapa hari yang lalu (4/11) mengumumkan, larangan pemakaian beberapa bumbu diantara bubuk cabai, bubuk kari (termasuk kotak bumbu kari), namun seiring dengan diterbitkan hasil pemeriksaan terbaru, juga meragukan bahan dasar bubuk kunyit, maka bumbu kunyit juga dilarang dipakai, dan larangan ini berlaku hingga akhir semester atau 20 Januari tahun depan.