(Taiwan, ROC) --- Taifun Krathon yang kuat membawa angin kencang dan hujan lebat ke beberapa wilayah Taiwan. Nama dari taifun ini sendiri juga menjadi perbincangan unik di antara banyak netizen.
Krathon, ternyata, adalah nama buah tropis yang populer di Asia Tenggara.
Meskipun Taiwan pernah memperkenalkan buah ini dari Singapura pada tahun 1919, tetapi Krathon tidak dibudidayakan secara luas karena nilai ekonomisnya yang rendah. Kini, nama buah ini justru lebih dikenal sebagai nama taifun.
Nama "Krathon" berasal dari Thailand, di mana buah ini merupakan makanan lezat yang wajib dicoba. Dengan ukuran lebih besar dari telapak tangan, buah ini memiliki daging buah putih yang rasanya mirip dengan buah persik, dengan biji di tengahnya.
Keunikan rasa Krathon di Thailand terletak pada cara penyajiannya, diiris tipis, disiram saus ikan manis atau pasta udang, dan ditaburi kacang tanah.
Krathon, ternyata, adalah nama buah tropis yang populer di Asia Tenggara. 圖/YAHOOTAIWAN
Taifun Krathon mungkin kurang familiar di Taiwan sebagai buah, tetapi kedatangannya sebagai taifun tentu saja menarik perhatian. Menariknya, YouTuber makanan terkenal Mark Wiens pernah menggambarkan kenikmatan buah Krathon, "Rasa manisnya meledak di mulut Anda, dengan sensasi rasa dan tekstur dari saus kacang yang kental dan gurih. Kenikmatannya saling melengkapi."
Mark Wiens, yang memiliki jutaan subscriber dan pernah syuting di Taiwan tersebut, jelas terpesona dengan cita rasa unik buah ini. Bahkan, di Thailand, antrian panjang di depan toko-toko yang menjual Krathon adalah pemandangan yang umum.
Penyajian buah Krathon di Thailand. 圖/MEIJA
Meskipun Taiwan pernah memperkenalkan Krathon dari Singapura pada tahun 1919, tetapi buah ini tidak dibudidayakan secara luas. Saat ini, Krathon dapat ditemukan di Pusat Penelitian Pertanian Chiayi.
"Meskipun mudah tumbuh dan menghasilkan buah berlimpah, daging buah Krathon relatif sedikit dibandingkan dengan bijinya yang besar, sehingga nilai ekonomisnya rendah," jelas Tsai Hui-wen (蔡惠文), peneliti di pusat tersebut.