(Taiwan, ROC) -- Negara sahabat diplomatik Taiwan di Amerika Tengah, Belize tengah memulai perjalanan truk makanan “Belize Puncar Go” sejak tanggal 2 April lalu, membawa aneka makanan kreatif ke 18 tempat-tempat wisata di wilayah utara Taiwan. Duta Besar Belize untuk Taiwan menyampaikan, bahwa hal terbaik untuk memenangkan hati orang adalah melalui perut dan berharap agar persahabatan lebih mendalam melalui diplomasi gastronomi.
Acara pembukaan digelar di Taipei Children Amusement Park. Wakil Menteri Luar Negeri Taiwan, Remus Chen Li-kuo (陳立國), Kepala Urusan Amerika Latin Cheng Li-cheng (鄭力城), Duta Besar Belize untuk Taiwan, Dr. Candice Pitts, direktur Kantor Perwakilan Ekonomi dan Dagang Amerika Tengah (CATO) Violeta S.H. Hsu (徐韶慧), serta utusan dari Guatemala, St. Lucia, dan St. Christopher di Taiwan juga turut hadir dalam acara tersebut.
Dalam pidatonya, Candice Pitts menekankan bahwa ia sangat mendukung ide peluncuran truk makanan persahabatan diplomatik tersebut, sebab misi dari Kedutaan Belize di Taiwan adalah untuk memperkuat koneksi dengan 23 juta warga Taiwan melalui berbagai cara.
Candice Pitts menyampaikan, bahwa makanan merupakan bahasa umum yang melampaui hambatan dan tidak ada yang paling membuat kita dekat selain makanan. Belize Puncar Go merupakan praktik nyata “diplomasi makanan”. Sama seperti sebelumnya, Perdana Menteri Belize juga menegaskan kembali kepada Presiden Tsai Ing-wen bahwa Belize dan Taiwan memiliki nilai-nilai yang sama melalui perjamuan kenegaraan, termasuk demokrasi, supremasi hukum, dan hak asasi manusia.
Pitts mengutarakan, bahwa dirinya sangat menyukai makanan khas Taiwan, seperti Buddha Jumping Over the Wall, nasi goreng, dan teh oolong, dan ia berharap semakin banyak masyarakat Taiwan yang juga mengetahui dan jatuh cinta dengan makanan Belize.
Violeta Hsu menyampaikan, bahwa Belize Puncar Go tahun ini tidaklah sama, sebab telah menggabungkan unsur-unsur timur dan barat, memicu percikan yang berbeda. Secara khusus ada pada saus pedas nenek Belize yang terbuat dari paprika merah, nanas , kaktus dan buah-buahan serta sayuran lainnya kini berpadu dengan mi goreng Taiwan, sehingga Anda bisa merasakan rasa asam dan pedas Laut Karibia di mulut, menghadirkan rasa yang unik.
Belize Puncar Go ini membawa 3 hidangan spesial, yaitu mie goreng Taiwan dengan saus pedas Marie Sharp yang terkenal dari Belize, wafel dengan saos coklat ala Belize, dan teh beri coklat Belize. Mulai dari sekarang hingga 14 Mei, truk makanan ini akan hadir di beberapa tempat budaya dan kreatif, pusat perbelanjaan, serta pasar festival setiap akhir pekan. Truk ini akan mendistribusikan makanan, muncul di berbagai kampus, dan tempat kegiatan olah raga.
CATO menyampaikan, bahwa jika di tempat kegiatan memberikan tanda suka pada laman Facebook atau IG Kedutaan Belize di Taiwan, maka Anda dapat mencicipi makanan kreatif Belize secara gratis. 10 orang pertama di setiap sesi juga akan menerima hadiah istimewa dari Belize. Untuk detail kegiatan Belize Puncar Go ini, Anda dapat mengeceknya di grup penggemar Facebook Kantor Perwakilan Ekonomi dan Dagang Amerika Tengah (CATO).