(Taiwan, ROC) – Baru-baru ini bubuk cabai yang mengandung karsinogen “pewarna merah Sudan” telah beredar ke perusahaan Yu Zong Foods Co. Ltd (裕榮食品公司) dan dibuat menjadi keripik udang rasa pedas Hsia Wei Hsien. Biro Kesehatan Kota Kaohsiung pada 21 Februari telah meminta pihak industri untuk memberikan tahu perusahaan hilir agar segera menghapusnya dari rak dan mengembalikannya. Per 21 Februari 2024 pukul 11:00, 92.361 bungkus keripik telah diambil. Yu Zong Foods juga telah mengeluarkan pernyataan permintaan maaf dan menerima konsekuensi untuk bertanggung jawab pada para konsumen yang dirugikan. Konsumen pun dapat mengembalikan serta menukar produk terkait hingga 31 Maret 2024.
Yu Zong Foods menyampaikan bahwa hal tersebut sangatlah disesalkan dan insiden itu telah merusak kepercayaan masyarakat terhadap keamanan pangan. Perusahaan juga menjadi korban dalam insiden ini, di masa depan akan memperkuat seleksi pemasok dan asal bahan untuk menjaga keamanan pangan. Saat ini penyelidikan telah dilakukan sesuai dengan instruksi dari unit kesehatan terkait, demi meminimalisir kerusakan akibat insiden tersebut.
Yu Zong Foods menyatakan bahwa produk-produk perusahaannya telah mengontrol produsen bahan baku secara ketat dan semua sumber bahan yang dibeli memiliki laporan pemeriksaan kesehatan yang memenuhi standar peraturan. Namun, kejadian ini terjadi akibat kelalaian pemasok bahan baku. Pihaknya pun memohon maaf kepada masyarakat atas ketidaknyamanan dan keraguan yang ditimbulkan akibat hal tersebut.
Pernyataan ini menunjukkan bahwa perusahaan telah membentuk tim investigasi untuk melacak batch produksi dari unit pengendali mutu sekaligus pengembalian produk. Produk-produk yang bermasalah saat ini tengah diturunkan dari rak penjualan dan dikembalikan. Jika ada konsumen yang ragu terhadap produk yang telah dibeli, mereka dapat mengajukan permohonan pengembalian atau penukaran kepada distributor dengan menyertai struk belanja bukti pembelian.
Selain itu, perusahaan juga akan bertanggung jawab atas kerugian yang dialami konsumen dan pihak konsumen dapat mengembalikan atau menukar produk mereka mulai dari sekarang hingga 31 Maret 2024. Ditegaskan juga bahwa produk yang terdampak adalah keripik udang rasa pedas Hsia Wei Hsien. Produk-produk lainnya dapat dinikmati dengan tenang.
Sebelumnya, Biro Kesehatan Kota Kaohsiung menerima dokumen resmi dari Biro Kesehatan Kabupaten Yunlin pada 19 Februari sore, di mana diberitahukan bahwa bubuk cabai yang diproduksi "Chi Sheng" di Yunlin terdeteksi mengandung pewarna "Pewarna Merah Sudan III". Total produk yang terdeteksi mengandung senyawa dilarang tersebut berjumlah 1737 kilogram, di mana 8 kilogramnya telah masuk ke Kota Kaohsiung.
Seluruh bahan tersebut telah digunakan sebagai bumbu untuk membuat keripik udang rasa pedas Hsia Wei Hsien dengan masa kedaluarsa 8 September hingga 2 Oktober 2024 dengan total 366.841 bungkus atau 31.208,65 kg.
Biro Kesehatan menyampaikan bahwa 365.491 bungkus keripik dengan total 31.127,65 kg telah disalurkan dan pihak industri telah diminta untuk memberitahu perusahaan hilir agar segera menurunkannya dari rak penjualan untuk dikembalikan.