(Taiwan, ROC) -- Berkaitan dengan kontroversi kandungan cimbuterol pada produk daging babi TaiSUgar, Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Kementerian Kesehatan dan Kesejahteraan pada hari Rabu ini (7/2) mengumumkan hasil pemeriksaan ulang produk daging babi yang terdeteksi oleh dinas kesehatan Taichung, setelah diperiksa hasil menunjuk ada kandungan cimbuterol dengan kadar 0,001ppm.
Kasus ini diumumkan dari dinas kesehatan Taichung pada tanggal 2 Februari, produk daging babi boston butt TaiSugar terdeteksi mengandung senyawa cimbuterol. Setelah selang 10 tahun semenjak di pasar muncul kandungan ractopamine, saat ini terdeteksi daging mengandung cimbuterol, yang merupakan zat larangan dari Kementerian Pertanian, dengan kadar mencapai 0,002 ppm. Akan tetapi pemeriksaan ulang yang dilakukan Kementerian Pertanian, FDA, TaiSUgar secara berulang kali menunjukkan hasil negatif, maka hal ini menarik perhatian masyarakat.
Sore dua hari yang lalu (5/2) pemkot Taichung menyerahkan hasil pemeriksaan daging kepada Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) untuk ditinjau ulang, kemudian FDA mengumumkan metode yang dipakai, secara bersamaan dapat menguji 21 item “beta-agonist”, hasil pemeriksaan akan keluar pada hari Rabu ini (7/2), untuk mendeteksi kandungan Cimbuterol.
Ditjen FDA Wu Shou-mei (吳秀梅) 240207-06 mengatakan, “Maka sudah dipastikan ada kandungan cimbuterol, dengan kadar 0,001 ppm. Akan tetapi dalam bidang pertanian, kandungan ini adalah zat senyawa larangan, termasuk item yang tidak boleh terdeteksi; Tidak peduli di AS, Kanada, Australia, New York, Uni Eropa semua tidak mengizinkan penggunaan kandungan ini pada binatang; Dalam hubungan antar negara, tidak hanya komisi CODEX, AS, Kanada dan lainnya, juga tidak ada sistem penilaian ADI,maupun kadar residu yang ditoleransi.”
Akan tetapi, bidang pertanian juga mengumumkan hasil pemeriksaan, sejak peternak babi TaiSugar memasuki pasar produk daging nasional, mencakup pemeriksaan serum darah babi, bulu, pakan, produk daging dari kelompok ternak yang sama, peternak dan pihak swasta melakukan pemeriksaan sendiri, total ada 298 sampel diuji namun hasilnya negatif, maka dinyatakan pemeriksaan dari pihak Pemkot Taichung terdeteksi kandungan cimbuterol hanyanya per kasus saja, secara mekanisme tidak ada masalah meminta warga lokal untuk tetap percaya dengan produk daging babi nasional.