(Taiwan, ROC) --- Terletak di dekat Stasiun MRT Dazhi di Kota Taipei, pemilik salah satu toko yang menjual gorengan khas Taiwan, baru-baru ini memutuskan untuk menginvestasikan NT$280 juta untuk membangun sebuah rumah tiga lantai di belakang toko aslinya.
Bagi masyarakat sekitar, toko gorengan yang telah berdiri selama 40 tahun tersebut tentu tidak asing lagi.
Selain digunakan sebagai dapur pusat dan area kantor, sebagian ruangannya juga akan diubah menjadi asrama karyawan. Penyediaan fasilitas asrama ini diharapkan dapat meringankan beban para karyawan.
Salah seorang agen properti, Chen Tai-yuan (陳泰源) mengatakan, "Ini akan menghemat biaya dan waktu transportasi. Membeli tanah juga menjadi salah satu strategi investasi, mengingat lokasinya berada tepat di samping pintu keluar stasiun MRT, bisa dikatakan lokasinya sangat strategis dan tidak akan pernah merugi."
Salah seorang asisten pemilik toko, Hong Ci-min (洪慈敏) mengatakan, "Setelah membangun, bisa menampung lebih dari 10 karyawan untuk tinggal tanpa masalah."
Tujuan pembangunan gedung oleh pengusaha ini tidak hanya untuk ekspansi peralatan dapur sentral, tetapi juga untuk digunakan sebagai kantor dan ruang rapat.
Bahkan, salah satu lantai disediakan sebagai asrama karyawan, sebagai pertimbangan bagi staf yang bekerja jauh dari rumah.
Di samping itu, pemilik toko gorengan lainnya yang berada di Pasar Malam Shida juga memberikan pendapatnya.
"Sungguh cukup melelahkan, karena mereka harus tahan terhadap percikan minyak, apalagi selama musim panas, maka suhu bisa lebih tinggi (panas)," tutur salah satu pemilik toko gorengan di pasar malam Shida.
Staf yang bertugas menggoreng ditawarkan gaji bulanan di atas NT$42.000, serta akan diberikan fasilitas perjalanan wisata karyawan secara berkala. Selain itu, bagi karyawan yang telah bekerja selama sepuluh tahun, juga akan dihadiahkan jam tangan Rolex.
Di tengah krisis kekurangan pekerja di sektor pelayanan makanan, membuat pengusaha harus memutar otak untuk membuat karyawan mereka lebih “betah” bekerja, misal dengan menaikkan gaji maupun membangun asrama.