(Taiwan, ROC) --- Tangkapan tuna sirip hitam di Donggang, Pingtung tahun ini benar-benar melimpah. Pada 29 Mei 2025, jumlah tuna sirip hitam yang ditangkap dan masuk pelabuhan mencapai 473 ekor, memecahkan rekor harian dalam beberapa tahun terakhir. Total tangkapan nasional telah mencapai 70% dari kuota internasional. Karena kualitas tuna sirip hitam tahun ini lebih baik, meskipun jumlahnya banyak, harganya lebih tinggi dibanding tahun lalu, berkisar antara NT$150 hingga NT$170 per kilogram.
Para penikmat tuna sirip hitam sudah mulai berdatangan ke Pasar Huaqiao sejak buka. Beberapa datang dari jauh seperti Hsinchu, bahkan ada yang terbang dari Kinmen, hanya untuk mencicipi kelezatan daging tuna sirip hitam yang lembut.
Potongan tuna sirip hitam yang tebal, dicelupkan ke dalam saus wasabi sebelum dimakan, membuat wajah pelanggan tampak puas, terutama melihat ketebalan setiap potongannya.
Salah seorang warga mengatakan, "Ketebalannya sekitar 1,5 sentimeter."
Sashimi tuna sirip hitam dengan potongan tebal bisa dimakan satu piring penuh. Warga pun rela datang dari jauh, bahkan ada yang dari Hsinchu.
Pelanggan lainnya mengatakan, "Tuna sirip hitam di sini yang terbaik, paling segar."
Ada juga pelanggan dari Tainan, mengatakan, "Segar, murah dan enak."
Bahkan ada yang khusus terbang dari Kinmen. "Di Kinmen sebenarnya tidak ada, dan untuk makan seafood memang harus kembali ke sini," tambah warga.
Di setiap meja, hidangan pertama yang pasti dipesan adalah sashimi tuna sirip hitam. Pasar Huaqiao di Donggang dipenuhi pengunjung sejak pagi hari, banyak yang datang untuk mencicipi kelezatan daging tuna sirip hitam yang manis dan lembut, karena sekarang memang waktu yang tepat untuk menikmatinya.
Di dermaga Pelabuhan Donggang, tuna sirip hitam berjejer memenuhi area, dan kapal-kapal nelayan masih terus menurunkan muatan tuna sirip hitam. Tangkapan tuna sirip hitam di Donggang sangat melimpah, dengan hasil tangkapan mencapai rekor tertinggi pada 29 Mei 2025 kemarin.
Zheng Yu-chen (鄭鈺宸), Sekretaris Jenderal Asosiasi Nelayan Donggang Pingtung mengatakan, "Untuk tuna sirip hitam di Donggang, kemarin 29 Mei, memang telah mencapai volume transaksi tertinggi dalam 10 tahun terakhir, dengan total 437 ekor."
Kualitas tuna sirip hitam tahun ini meskipun lebih baik dan jumlahnya banyak, tetapi hargan tetap tidak turun, yakni berkisar antara NT$150 hingga NT$170 per kilogram, lebih tinggi dibandingkan rata-rata NT$130 per kilogram pada periode yang sama tahun lalu.
Otoritas Perikanan Taiwan tahun ini telah mengalokasikan kuota tangkapan tuna sirip hitam sebesar 2.200 ton untuk kapal-kapal nelayan di seluruh Taiwan.
Tiga pelabuhan di Taiwan, masing-masing Donggang, Su'ao, dan Xingang, telah menerima banyak kiriman, dengan peningkatan berat 5% dalam sehari, hampir mencapai 70% dari kuota.
Karena itu, otoritas berwenang mengumumkan penghentian penangkapan mulai 5 Juni 2025. Namun, dengan jumlah tangkapan yang sangat banyak, warga tidak perlu khawatir tidak bisa membeli dan menikmatinya.
