(Taiwan, ROC) --- Berbicara tentang pasar malam di Kaohsiung, selain pasar malam wisata Liuhe dan pasar malam Ruifeng yang terkenal, sebenarnya masih banyak pasar malam tersembunyi yang sering dikunjungi penduduk lokal.
Misalnya pasar malam Qingnian di Fengshan, pasar malam Kuil Kaizhang Shengwang, pasar malam Ô-á-liâu Seaside yang menawarkan pemandangan malam dan angin laut, serta pasar malam Wenheng dan Ziqiang yang terletak di distrik perbelanjaan Sanduo. Setiap pasar malam tidak hanya menyenangkan untuk dijelajahi, tetapi juga memiliki banyak hal menarik.
Mochi yang digoreng dalam minyak panas hingga bagian luarnya menjadi keemasan, kemudian diangkat dan ditaburi bubuk kacang atau wijen, inilah kue gula putih (Bai Tang Guo), jajanan manis yang sangat terkenal di Kaohsiung.
Saat jam pulang kerja, orang-orang dan kendaraan mulai berkumpul, semua kios sudah bersiap di posisinya masing-masing. Inilah pasar malam Ziqiang di distrik Lingya, Kaohsiung, yang terletak di dalam kawasan perbelanjaan Sanduo. Dengan hampir seratus kios, sebagian besar adalah usaha lama yang telah diwariskan selama dua atau tiga generasi.
Seorang pengunjung mengatakan, "Harganya sangat terjangkau, dan makanannya enak-enak. Di sini ada banyak kuliner lezat."
Pilihan makanan yang beragam tidak hanya menarik penduduk lokal, tapi juga banyak wisatawan.
Seorang pedagang di pasar malam Ziqiang Kaohsiung menjelaskan, "Wisatawan lebih banyak, terutama pengunjung dari Hong Kong."
Selain pasar malam lama di kawasan perbelanjaan yang ramai, masih ada yang lebih lokal lagi.
Pasar malam dipenuhi aroma makanan karena hampir semua kiosnya menjual jajanan. Ada tiram goreng, mie dengan saus kental, makanan rebus, kios steak yang disukai banyak orang, dan tentu saja minuman dingin dan makanan penutup.
Selain makanan lezat, ada juga yang menjual pakaian dan aksesori. Ini adalah pasar malam Kuil Kaizhang Shengwang di Fengshan, yang rutin buka setiap hari Selasa dan menjadi favorit penduduk sekitar.
Meskipun areanya lebih kecil dan kiosnya lebih sedikit, setiap kios tetap ramai pengunjung. Ada jagung panggang, dadar bawang, ayam goreng renyah, dan hot pot pinggir jalan. Pasar malam ini menawarkan makanan, hiburan, barang kebutuhan, dan pakaian dengan beragam jenis kios.
Ini adalah pasar malam Ô-á-liâu Seaside di Kaohsiung, dekat dengan pelabuhan ikan. Mulai buka saat senja, pengunjung bisa menikmati matahari terbenam dan angin laut sambil berkeliling pasar malam, menciptakan suasana yang nyaman dan menyenangkan. Ini adalah pasar malam dengan karakteristik unik.
Untuk kunjungan berikutnya ke Kaohsiung, cobalah minta penduduk lokal menunjukkan jalan ke pasar-pasar malam tersembunyi ini, mungkin Anda akan menemukan banyak kejutan menarik.
