RTI Radio Taiwan International 
Mi instan adalah produk mendunia yang disukai banyak orang karena kepraktisannya. Menurut data terbaru dari World Instant Noodles Association (WINA) memperlihatkan bahwa permintaan dunia terhadap produk mi instan meningkat drastis selama epidemi COVID-19.
WINA mengalkulasikan konsumsi mi instan dunia pada setiap tahunnya. Dan pada sepanjang tahun 2022, dunia telah mengonsumsi sebanyak 121,2 miliar porsi mi instan. Angka ini diketahui meningkat 3 miliar lebih banyak dari tahun 2019, atau dengan kata lain bertambah 14%.
Dari data yang terkumpulkan, dapat terlihat bahwa Tiongkok dan Hong Kong menjadi kawasan dengan konsumsi mi instan terbanyak di dunia, yakni mencapai angka 45 miliar porsi dalam setahun.
Menurut laporan dari media Hong Kong, HK01, negara yang berada di urutan kedua sebagai pengonsumsi mi instan terbanyak di dunia adalah Indonesia, dengan jumlah konsumsi mencapai 14,2 miliar. Kemudian diikuti Vietnam, India dan Jepang.
Dari 10 daftar 10 negara di atas, Vietnam ditetapkan sebagai negara dengan peningkatan tercepat, yakni bertambah 63% jika dibandingkan dengan tahun 2019.
Dan menurut laporan volume ekspor mi instan dari Departemen Sensus dan Statistik Hong Kong, dapat terlihat bahwa setiap orang di Hong Kong rata-rata menghabiskan 66 porsi mi instan setiap tahunnya, atau dengan kata lain 1 mangkuk per 1 minggu.
Menurut statistik WINA, mi instan dengan rasa rempah-rempah kayu manis dan adas menjadi favorit warga di Tiongkok. Di samping itu, warga Negeri Tirai Bambu juga sangat menyukai produk mi bihun instan.
Sedangkan untuk Indonesia, mi instan kering/goreng, serta rasa ayam dan pedas menjadi pilihan mayoritas warga. (Sumber Berita dan Foto: CT Want dan WINA)
