Setiap orang memiliki kebiasaan makan yang berbeda-beda, ada orang yang menyukai makanan dengan rasa yang berat, dan ada sebagian orang lagi yang lebih cenderung menikmati kuliner dengan aroma yang lebih ringan.
Ketika pertama kali tiba di Taiwan, Anda mungkin tidak begitu terbiasa dengan makanan di sini, yang katanya “sedikit hambar” ketimbang makanan di Indonesia.
Sebaliknya, makanan Indonesia yang lebih identik dengan rasa pedas, mungkin tidak terbiasa di lidah sebagian warga Taiwan.
Namun baru-baru ini ada sebuah penelitian yang mengungkap bahwa makan pedas ternyata bisa membuat usia manusia sedikit bertambah.
Salah seorang dokter dalam negeri, Ooi Hean (黃軒) melalui akun Facebooknya menuliskan, sebuah penelitian yang diterbitkan oleh “British Medical Journal - BMJ” menguak bahwa orang yang mengonsumsi cabai secara teratur, maka memiliki masa hidup yang lebih panjang ketimbang yang tidak.

Penelitian “British Medical Journal” mengumpulkan data dari 500.000 orang, dengan menganalisis kebiasaan makan dan status kesehatan mereka selama lebih dari 7 tahun.
Hasil penelitian bersangkutan menghasilkan beberapa poin.
Pertama, mereka yang mengonsumsi makanan pedas selama 1 hingga 2 kali dalam seminggu, maka risiko kematiannya akan berkurang sebanyak 10%.
Kedua, mereka yang mengonsumsi makanan pedas sebanyak 3 hingga 5 kali dalam seminggu, maka risiko kematiannya akan berkurang sebanyak 14%.
Korelasi antara mengonsumsi makanan pedas dengan risiko kematian yang berkurang semakin terlihat jelas bagi mereka yang memiliki gangguan pada jantung dan sistem pernapasan.
Dokter Ooi Hean kemudian menambahkan, untuk mencapai kesehatan maksimal dan umur yang panjang, maka seseorang harus memiliki pola makan yang seimbang, rutin olahraga, menjaga berat badan, menghindari alkohol dan rokok, serta menjaga kualitas tidur yang baik.
Ia melanjutkan, bahwa makan makanan pedas mungkin baik untuk kesehatan, tetapi bukan berarti “pedas” adalah satu-satunya faktor untuk menuju umur yang panjang. (Sumber Foto: TVBS News)
RTI Radio Taiwan International 










