RTI Radio Taiwan International 
Buah semangka adalah salah satu buah yang paling digemari banyak masyarakat di Taiwan saat musim panas tiba. Selain bisa memberikan rasa kesejukan, buah semangka ternyata memiliki 5 nutrisi yang berguna bagi kesehatan manusia.
Ahli nutrisi dalam negeri, Hsia Tzu-wen (夏子雯), melalui akun Facebooknya membagikan postingan perihal kandungan nutrisi dari buah semangka yang ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan:
1. Likopen
Buah semangka memiliki pigmen karotenoid alami, yakni senyawa anti-oksidan yang kuat. Hal ini berguna bagi fungsi pembuluh darah, serta bermanfaat untuk mengurangi kerusakan pada kulit akibat terpaan sinar UV, dan bisa mencegah kemungkinan terserang penyakit jantung dan kanker.
2. Karoten
Pigmen karetonid yang terdapat dalam semangka memiliki sifat alami, yang dapat melindungi organ mata, serta mencegah rabun senja dan sindrom mata kering.
Di samping itu, buah semangka juga bisa mempertahankan pertumbuhan kulit yang normal dan menjaga selaput lendir pada organ mata.
3. Citrulline dan Arginine
Kandungan kedua senyawa ini memiliki beberapa manfaat bagi tubuh manusia, misal mencegah tekanan darah tinggi dan meningkatkan pembentukan urea di hati, yang mana memiliki efek positif bagi diuretik.
Kandungan citrulline dan arginine lebih banyak ditemukan pada semangka berdaging kuning dibandingkan berdaging merah.
Di samping itu, buah semangka juga kaya akan kandungan air, bahkan mencapai 91%, menjadikan buah ini sangat cocok dikonsumsi untuk mengurangi dehidrasi.
4. Potasium
Buah semangka kaya akan kandungan potasium, yang bisa membantu tubuh menghilangkan kelebihan natrium, serta menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko hipertensi dan memperkecil seseorang terserang stroke.
Namun, Hsia Tzu-wen juga mengingatkan, semangka tergolong ke dalam buah yang “dingin”. Sehingga jika dikonsumsi terlampau banyak, bisa mengakibatkan seseorang mudah terkena diare.
Di samping itu, mereka yang memiliki fungsi ginjal yang buruk dan harus melakukan cuci darah secara rutin, juga disarankan untuk tidak mengonsumsi semangka terlampau banyak, mengingat buah ini memiliki kandungan potasium yang tinggi.
Kandungan indeks glikemik pada buah semangka juga terbilang cukup tinggi, sehingga penderita diabetes harus lebih hati-hati dalam mengonsumsi buah ini. Disarankan bagi penderita diabetes untuk tidak terlampau berlebihan memakan buah semangka.
