RTI Radio Taiwan International 
Salah satu produk mi instan asal Taiwan berhasil memenangkan penghargaan Bintang Dua Superior Taste Award dari International Taste Institute (ITI).
Mi instan ini memiliki nama 小時光麵館 (baca: Xiǎoshí guāng miànguǎn), yang adalah produksi dari perusahaan Uni-President (統一麵).
Untuk bisa memenangkan penghargaan dari ITI bukanlah perkara mudah. ITI sendiri adalah organisasi yang berpusat di Belgia, yang secara khusus mengevaluasi makanan dan kuliner internasional.
Penghargaan ini mengundang para ahli makanan dari seluruh dunia, meliputi koki restoran ternama, untuk kemudian mencicipi makanan yang didaftarkan.
Setiap menu makanan akan dinilai secara seksama, baik dari penampilan, aroma, rasa, tekstur dan lain-lain.
Anugerah yang diberikan oleh ITI juga diakui sebagai salah satu penilaian yang paling berpengaruh di dalam industri kuliner global.
Produk mi instan Uni-President, masing-masing untuk rasa “UNI-NOODLES HOUSE OF LITTLE MOMENTS CHILI SICHUAN PEPPER FLAVOR DAN DAN NOODLES” dan “UNI-NOODLES HOUSE OF LITTLE MOMENTS SPICY SICHUAN PEPPER FLAVOR VEGETABLE DRY NOODLES”, berhasil memperoleh penghargaan Superior Taste Award dari ITI.
Rasa yang dihadirkan oleh 2 produk di atas dianggap berhasil mewakili aroma sedap dan sulit dipercaya bahwa itu berasal dari produk mi instan siap saji. (Sumber Foto: 中時新聞)
