RTI Radio Taiwan International 
RTI Radio Taiwan International 國台語教學: 台灣飲食文化篇飯糰 Fan Tuan
文章閱讀篇 : 飯糰的味道 Edisi Menyimak Tulisan Pendek: Lemper Taiwan Fan Tuan
Dalam budaya sarapan Taiwan, ada sebuah kudapan yang saya sebut lemper Taiwan yaitu fantuan, ini adalah makanan tradisional Taiwan yang sangat disukai. Fantuan di Taiwan berbeda dengan lemper maupun onigiri Jepang. Fantuan dibuat dari ketan hangat yang diisi berbagai bahan, lalu dibentuk menjadi silinder. Teksturnya kenyal dan sedikit lengket.
Fantuan yang paling umum adalah fantuan tradisional, yang berisi cakwe, lobak kering, abon daging, dan bubuk kacang tanah, menciptakan rasa yang kaya. Ada juga fantuan asin, yang diisi telur masak kecap atau sosis, sehingga rasanya lebih gurih. Beberapa toko juga menjual fantuan manis, yang diisi gula kacang atau bubuk wijen, memberikan rasa yang unik.
Fantuan biasanya dinikmati dengan susu kedelai atau susu beras, dimakan saat masih hangat agar lebih nikmat. Baik untuk pegawai kantoran yang terburu-buru atau siswa yang butuh sarapan mengenyangkan, fantuan adalah pilihan yang praktis dan lezat!
重要名詞 (Kosa Kata Penting)
- (Fàntuán) – Fantuan (lemper atau nasi kepal Taiwan)
- (Nuòmǐ) – Beras ketan tsu̍t-bí
- (Yóutiáo) – Cakue
- (Càipǔ) – Lobak kering
- (Ròusōng) – Abon daging
- (Huāshēng fěn) – Bubuk kacang tanah
- (Lǔdàn) – Telur kecap
- (Xiāngcháng) – Sosis
- (Tián fàntuán) – Fantuan manis
- (Mǐjiāng) – Susu beras
