Belajar Mandarin Taiyu dan Bhs Indonesia martabak Taiwan Danbing

RTI Radio Taiwan International RTI Radio Taiwan International

文章閱讀台灣飲食文化篇 : 蛋餅的味道

Edisi Menyimak Tulisan Pendek Bab Budaya Kuliner.

martabak Taiwan Danbing 

Di kedai sarapan Taiwan, martabak Taiwan Danbing adalah makanan klasik yang wajib dicoba. Kulitnya keemasan dan sedikit renyah, sedangkan di dalamnya ada telur lembut yang memberikan rasa gurih dan berlapis, mirip seperti martabak telur.

Danbing tradisional dibuat dari adonan tepung yang digoreng, tetapi sekarang ada banyak variasi, seperti danbing daun bawang, danbing keju, bahkan danbing jagung dan danbing abon daging. Saat dimakan, biasanya ditambahkan saus kecap asin kental atau saus pedas manis, sehingga rasanya semakin kaya.

Kedai sarapan di Taiwan selalu ramai. Menikmati danbing dengan susu kedelai atau teh susu adalah cara terbaik untuk memulai hari!

國語 + 台語 重要名詞 (Kosa Kata Penting)

1. (Dànbǐng) – Danbing Marbatak Taiwan telur daun bawang (crepes telur Taiwan)
2. (Cōnghuā dànbǐng) – Danbing daun bawang
3. (Qǐsī dànbǐng) – Danbing keju
4. (Yùmǐ dànbǐng) – Danbing jagung
5. (Ròusōng dànbǐng) – Danbing abon daging bah-hú
6. (Jiàngyóugāo) – kecap asin kental tāu-iû-ko
7. (Tiánlàjiàng) – Saus pedas manis bí-tsiùnn tinn-hiam-tsiùnn
8. (Zǎocāndiàn) – Kedai sarapan tsá-tǹg-tiàm
9. (Dòujiāng) – Susu kedelai

奶茶 (Nǎichá) – Teh susu