Pekan Interaktif 101123: 4 Jenis Cabai Taiwan yang Populer. Kamu Suka yang Mana?

RTI Radio Taiwan International RTI Radio Taiwan International

5 Manfaat Bawang Bombai yang Positif untuk Kesehatan

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

2. Anti-Peradangan

3. Anti-Oksidan

4. Mempertahankan Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

5. Menstabilkan Kadar Gula Darah

(foto: Canva)

4 Jenis Cabai Taiwan yang Populer. Kamu Suka yang Mana?

Apakah kamu seorang pecinta makanan pedas yang tidak bisa hidup tanpa rasa pedas? Baik saat makan nasi, mie, atau masakan tumis, kamu pasti akan menambahkan sedikit bubuk cabai agar lebih nikmat. Namun, tahukah kamu? Di seluruh dunia, ada berbagai jenis cabai dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Rtisi telah merangkum empat jenis cabai di Taiwan. Yuk, coba lihat, cabai mana yang menjadi favoritmu?

Menurut Kementerian Pertanian, cabai berasal dari daerah tropis Amerika Tengah dan Selatan. Secara umum, dikatakan bahwa Christopher Columbus membawa cabai kembali ke Eropa, dan dari sana menyebar ke seluruh dunia. Asia pertama kali memperkenalkannya di Jepang, yang menamainya sebagai "togarashi," kemudian mulai ditanam di Tiongkok pada akhir masa dinasti Ming. Pada masa Dinasti Qing, cabai diperkenalkan ke Taiwan.

Cabai memiliki berbagai varietas, tergantung pada bentuk buahnya, ada yang berbentuk bulat, kerucut, panjang, dan bulat pipih. Masing-masing cabai memilliki fungsinya tersendiri, seperti penyedap, dikonsumsi segar, diasinkan, dibuat saus cabai, atau bahkan sebagai tanaman hias.

Di Taiwan, cabai ditanam terutama di wilayah tengah dan selatan, seperti Chiayi, Nantou, Kaohsiung, Pingtung, dan Hualien. Produksi cabai bisa dilakukan sepanjang tahun, dengan musim panen paling tinggi dari bulan Desember hingga Juni.

1. Cabai manganji (jarang ditemukan di Indonesia)
2. Cabai merah dan cabai hijau
3. Cabai rawit (朝天辣椒)
4. Cabai rawit gendot (雞心椒)

Simak penjelasan lengkapnya di acara Pekan Interaktif hari ini!

(foto: Canva)

Wawancara dengan Reyner (bagian 2)

Reyner ternyata juga memiliki hobi menyanyi yang membawanya meraih kompetisi di ajang paduan suara. Simak kisah selengkapnya dan dengarkan suara merdunya di acara hari ini! 

(foto: FB Reyner)