(Taiwan, ROC) -- Overseas Compatriot Affairs Council (OCAC) mengelar “Seminar Kuliner Taiwan Keliling Dunia” yang tiba di Irlandia pada tanggal 16 Mei, menghadirkan berbagai hidangan khas Taiwan seperti daging babi merah ala Hakka, ayam three cups (san bei ji) dan lainnya dipadukan bir Irlandia, sekitar 60 orang pemerintah daerah setempat, pebisnis, seminal dan pemuka masyarakat setempat serta pejabat perwakilan Taiwan untuk Irlandia yang hadir dalam festival ini.
OCAC sendiri mengelar seminar kuliner keliling dunia sejak Tahun 2010, dengan tujuan mempromosikan kuliner Taiwan ke dunia internasional, tahun ini perhentian pertama di Benua Eropa adalah Irlandia, selanjutnya akan secara bergilir ke Inggris, Belanda, Ceko dan negara lainnya.
Kantor Perwakilan untuk Irlandia bekerja sama dengan Pusat Pembelajaran Mandarin Taiwan di Iralndia mengelar Festival Kuliner Taiwan di McGrattans Pub di pusat Kota Berlin pada tanggal 16 Juni. Kepala Kantor Perwakilan Taiwan untuk Irlandia, Yang Tzu-pao yang sempat menjabat sebagai ketua International Coorperation and Development Fund juga berbagi tentang teknologi pertanian Taiwan, pengalaman menjaga keseimbangan pangan dan juga dengan prinsip “makan sehat” berdasarkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengimbau agar Taiwan dapat berpartisipasi dalam WHO.
Dalam festival yang berlangsung di sebuah bar di Ireland ini OCAC mengundang 2 juru masak andalan yaitu Chung Yi-ting (鍾易庭) dan Chen Ping-wen (陳秉文) untuk menyajikan makanan khas Taiwan seperti daging babi merah ala Hakka, san bei ji, daging goreng lada, bihun goreng Taiwan, mi dingin vegetarian dan lainnya.